為促進粉絲行業(yè)的健康發(fā)展，招遠(yuǎn)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所投資百萬元成立了煙臺市首家蛋白粉標(biāo)準(zhǔn)檢驗室，進行蛋白粉中氨基酸含量的檢測。目前，招遠(yuǎn)市有蛋白粉生產(chǎn)廠家60余家，年交易量達(dá)2萬余噸，隨著粉絲產(chǎn)量的增加，蛋白粉生產(chǎn)的規(guī)模在不斷擴大，龍口、蓬萊等縣市蛋白粉的產(chǎn)量也逐年提高，而目前國內(nèi)縣級地方很少有氨基酸分析的檢測能力，以往客戶需到青島等地檢驗，極不方便。招遠(yuǎn)市蛋白粉檢驗室的成立大大地適應(yīng)了市場的需求，建立的蛋白粉檢驗裝置及標(biāo)準(zhǔn)實驗室環(huán)境條件達(dá)到了CAL、CMA計量認(rèn)證（審查）要求，為提高蛋白粉質(zhì)量提供了有力的技術(shù)保障，同時也填補了煙臺市該行業(yè)的空白。