為讓市民吃上放心滿意元宵,2月10日，湖南省益陽市資陽區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展元宵節(jié)前元宵湯圓類食品安全專項檢查，保障市民群眾“宵”費安全。

在檢查中，執(zhí)法人員以農貿市場、商場超市、糕點作坊、烘焙店、食品攤販等加工制作、銷售元宵及湯圓類食品場所為檢查重點，著重檢查預包裝元宵類食品的進貨來源、索證索票、食品臺賬建立情況，仔細核對食品名稱、生產日期或生產批號、保質期等信息與原包裝標注的內容是否相符；并對現(xiàn)場加工制作元宵場所的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員是否持有健康證明、制作元宵的原料或半成品來源及質量狀況、盛放散裝湯圓、元宵的容器是否為食品級容器并加蓋防塵罩（網(wǎng)）等進行全面檢查，嚴防加工銷售“三無”、標識不全、餡料霉變及不符合食品安全標準的元宵食品。同時提醒加工制作者嚴格佩戴好口罩、手套和工作衣帽，防止食品受到二次污染，并妥善處理節(jié)后未售完的元宵湯圓，避免出現(xiàn)食品腐敗變質、超過保質期等問題。

當日行動中，執(zhí)法人員共檢查元宵類食品加工銷售經(jīng)營者16戶。對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別經(jīng)營者不按要求規(guī)范穿戴工作衣帽、散裝元宵類食品標識不全等問題，責令經(jīng)營者當即進行整改。
執(zhí)法人員提醒消費者，購買元宵要注意查看食品的生產日期、儲存條件、保質期，以及真空包裝是否完好等；購買散裝元宵要選擇外形完好、無黏結、無破損變形、顏色外觀新鮮的產品。如買到有問題的元宵食品，要及時撥打12315進行投訴舉報，維護自身合法權益。