藍(lán)的、黃的、橙的……上午9點(diǎn)，銀泰城外的小街上，各家騎手聚集，從街頭排到了街尾。銀泰城悅坊內(nèi)，餐飲商店林立，中餐館老板李旭遲遲沒(méi)有打開液化罐氣閥。
　　“氣費(fèi)一個(gè)月就要將近一萬(wàn)元。”李旭在節(jié)約用氣方面，想盡了招數(shù)……然而都沒(méi)有多大用。
　　李旭起了疑心，他買來(lái)一個(gè)電子秤一稱就發(fā)現(xiàn)，配送商家將氣罐和氣體送來(lái)時(shí)，用配送商家的秤稱重時(shí)有100公斤，在他的秤上卻只有80公斤左右……
　　商家反映 /
　　采取節(jié)約措施
　　用氣量并未減少太多
　　從老家到成都，李旭一直想著把家鄉(xiāng)的特色菜做大做強(qiáng)，通過(guò)開設(shè)分店，做成自己的品牌。他將“首站”選在了銀泰城。寫字樓環(huán)繞，騎手進(jìn)進(jìn)出出，生意還算紅火。
　　“不算堂食，外賣每天就有300多單。”李旭說(shuō)，開店第一個(gè)月，液化氣就用了九千多元。到了第二個(gè)月，才半個(gè)月的時(shí)間，氣費(fèi)就已經(jīng)九千多元了。“訂單量還是那么多。”
　　附近商家負(fù)責(zé)人林芮也透露說(shuō)，“一個(gè)月十萬(wàn)元左右的銷售額，氣費(fèi)就要一萬(wàn)多元。”為了節(jié)約用氣，她家的菜單已經(jīng)改過(guò)三次，“每炒一份東西，氣費(fèi)都要投入2.5元，最后一次直接把熱菜都撤了。” 林芮說(shuō)，以前煮面的鍋加水要加到三分之二的地方，現(xiàn)在為了節(jié)約用氣，廚師只加到三分之一的地方，“這樣燒水的時(shí)間短一點(diǎn)。”
　　李旭也采取了一系列措施：牛肉蒸籠到了中午過(guò)后就下架了，這樣可以減少燒水的時(shí)間。然而，盡管采取了這些措施，用氣量并未減少太多。每隔兩天，送氣的工作人員每次都會(huì)到門店來(lái)，推走這些空罐子，“這些搬走的罐子在稱重時(shí)，每次稱出來(lái)都是空罐子的重量。”林芮說(shuō)，“不可能每次都這么湊巧啊？”
　　明明還有氣
　　咋還稱出空罐重量？
　　在用氣過(guò)程中，林芮讓廚師留出一個(gè)液化氣罐，故意沒(méi)用完，但送氣員工進(jìn)入門店后，搖了一下罐子說(shuō)，“可以換了。”在稱這些罐子重量時(shí)，數(shù)值上還是顯示為空罐的重量。林芮明白了液化氣罐的“門道”??她發(fā)現(xiàn)每用一罐氣，配送方都要坑掉她120元不等。
　　據(jù)其提供的照片顯示，她用自己買的秤，稱一罐剛送來(lái)沒(méi)有用過(guò)的液化氣罐，發(fā)現(xiàn)總重量只有76.8公斤，“正常情況下應(yīng)該是100公斤”。
　　“我們店是轉(zhuǎn)手過(guò)來(lái)的，之前沒(méi)有用天然氣，因?yàn)榍捌诔杀咎吡恕！睋?jù)她介紹，剛裝修的時(shí)候，就有送氣的員工到門店來(lái)攬生意，“他說(shuō)以前的氣都是他們送的，要不要接著送？”在發(fā)現(xiàn)液化氣消耗太快后，她沒(méi)有急著戳穿，想要對(duì)方給個(gè)解釋。“他們說(shuō)現(xiàn)在用的是6塊錢的氣，可以改用7塊的，品質(zhì)更好。”對(duì)方解釋說(shuō)，這就相當(dāng)于95號(hào)汽油和92號(hào)汽油的區(qū)別。“后來(lái)發(fā)現(xiàn)確實(shí)燃燒更久，但稱重后就發(fā)現(xiàn)，兩種氣的重量不一樣。” 而且，以前空罐子的重量通常都是50公斤，現(xiàn)在變成45公斤了。
　　隨后，記者聯(lián)系洪河、雙華這兩家加氣站，加氣站工作人員表示，他們出售的氣只有一種，品質(zhì)都一樣。
　　現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查 /
　　剛送來(lái)的氣
　　只有80多公斤
　　7月31這天上午，9點(diǎn)之前，一輛危險(xiǎn)品運(yùn)輸車就開到了銀泰城，工作人員用手推車將罐子推向各個(gè)商戶。“每次送來(lái)的氣都是稱了的，不可能有問(wèn)題。”一位專門做外賣的商戶非常肯定，自己都是看著這些液化氣罐放到秤上的。而且他們還是用的7元錢的氣，“這個(gè)質(zhì)量更好。”他指著桌上剛剛開出的收據(jù)。
　　在另外一家中餐館，當(dāng)天上午也送來(lái)了兩罐氣，廚師也一臉淡定，這些氣每天都是“滿罐來(lái)、空罐走”，根本不可能存在問(wèn)題。
　　不過(guò)，經(jīng)過(guò)商家同意后，記者使用一臺(tái)電子秤進(jìn)行稱重時(shí)，就發(fā)現(xiàn)了端倪。隨機(jī)選取的三家商戶剛剛收到的液化氣罐，都出現(xiàn)了讓商家意想不到的數(shù)字。
　　專門做外賣的門店，液化氣罐放到秤上，數(shù)值顯示為89.40公斤，老板當(dāng)時(shí)就接受不了，“今天早晨送來(lái)過(guò)后雖然已經(jīng)炒過(guò)18份菜，但不可能少了這么多啊。”
　　廚師認(rèn)為不會(huì)存在問(wèn)題的中餐館，也出現(xiàn)了問(wèn)題。早上剛剛送來(lái)的兩個(gè)罐子，一個(gè)總重量為82公斤、另外一個(gè)為83.2公斤，廚師一臉郁悶，“用了不到半個(gè)小時(shí)，怎么會(huì)消耗這么多？把這個(gè)小罐子再稱一下，這個(gè)沒(méi)用過(guò)。”他主動(dòng)測(cè)試了一下一個(gè)滿的小罐，但這個(gè)小罐只有28公斤（30公斤規(guī)格）。
　　在另外一家中餐館，同樣存在這樣的問(wèn)題。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，7月31日上午，送氣的員工給這家中餐館送來(lái)了三個(gè)大瓶氣罐（100公斤規(guī)格），商家將其中一個(gè)接上使用，在配送員走后，記者看到，商家在對(duì)其中一個(gè)氣罐稱重時(shí)，有101公斤，稍后，他又稱了另一個(gè)，只有80多公斤。
　　這樣的“煩惱”不只屬于銀泰城的商家。21公里外的成華區(qū)龍?zhí)端氯A彩路，這里的商家“同是天涯淪落人”。無(wú)論是米粉店還是餃子館，電子秤都是商家的“看家法寶”，“周圍60%的商家都在秤的問(wèn)題上被‘燒’過(guò)，氣不夠燒，稍微留心就發(fā)現(xiàn)貓膩了。”一位商家介紹說(shuō)，這里送氣的商家都是“通”的，如果你不用他的氣，其他配送站的也不會(huì)給你送。“充裝滿后100公斤的罐子，通常只有80公斤。”
　　內(nèi)幕？
　　配送方用“程序秤”
　　配送前要了解商家有沒(méi)有秤
　　對(duì)于液化氣罐重量問(wèn)題，接受采訪的配送商家都表示，自己的液化氣沒(méi)問(wèn)題，“別人的怎么樣我不知道，我們的50公斤就是50公斤。”一家配送金龍燃?xì)庖夯瘹夤薜牡昙冶硎荆夯瘹舛际亲愠拥摹Ｘ?fù)責(zé)配送銀泰城的一位商家則表示，“好一點(diǎn)的氣價(jià)格高，差一點(diǎn)的價(jià)格低，好的肯定燃燒更久。”當(dāng)聽(tīng)到有商家反映液化氣不夠時(shí)，他表示，“應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)這種情況”。
　　同樣對(duì)于這些商家的疑慮，一名參與配送的工作人員謝明（化名）道出了內(nèi)幕。銀泰城的液化氣罐配送商家有9家，大家基本上都是從液化氣站拿氣，氣都是正規(guī)的。商家之間都建了群，消息可以互通，周邊上千家餐飲商家都是他們的服務(wù)對(duì)象。“兩個(gè)人一組，差不多一天就要送出20到30個(gè)大罐。”
　　送氣的關(guān)鍵就在配送方的這個(gè)秤上，“這些秤就是‘程序秤’，重量都是可以調(diào)節(jié)的，你要多少我都能給你稱出來(lái)。”他拿出一個(gè)棕色遙控器，送氣時(shí)，工作人員手拿一個(gè)，100米的范圍內(nèi)都可以操控。運(yùn)送液化罐，通常要兩個(gè)人，一個(gè)人負(fù)責(zé)搬運(yùn)，另一個(gè)負(fù)責(zé)操縱遙控器，這些遙控器放在褲兜里都可以操作，“如果手法嫻熟，一個(gè)人也可以完成。”謝明表示，做這行，主要還是要心理素質(zhì)好。
　　記者：這些秤顯示的數(shù)字都可以操縱嗎？
　　謝明：這些秤我們叫程序秤，沒(méi)有熟人介紹，老板都不會(huì)賣。用腳踩秤的時(shí)代早就過(guò)去了，現(xiàn)在一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是用這種秤，我們自己都遇到過(guò)。普通電子秤350元一個(gè)，這種帶有芯片的秤要1800元到1900元左右。秤一端的遙控器，上面有A、B、C、D四個(gè)按鍵，分別對(duì)應(yīng)了不同的數(shù)值，通常D就是歸零。
　　記者：6元的氣和7元的氣質(zhì)量有差別嗎？
　　謝明：質(zhì)量都是一樣的，只是7元的氣要加得多些，差不多多了10公斤，所以燃燒得更久，我們也要給商家一個(gè)選擇余地。
　　記者：充氣過(guò)程中都充滿了嗎？
　　謝明：空罐送去后上面都會(huì)標(biāo)注數(shù)字，每個(gè)罐子加多少。這些罐子在運(yùn)送出來(lái)后，都會(huì)把罐體上的數(shù)字抹掉。充滿液化氣后號(hào)稱有100公斤的罐子，其實(shí)只有80或者90公斤。那種小罐因?yàn)樘。梢杂檬值嗔浚话愣疾粫?huì)動(dòng)手腳。
　　記者：配送前不擔(dān)心對(duì)方有秤？
　　謝明：配送前都會(huì)做前期調(diào)查，了解這些商家有沒(méi)有秤，另外還要定期觀察這些店鋪的營(yíng)業(yè)情況，看生意好不好。
　　最新進(jìn)展
　　監(jiān)管部門已介入調(diào)查 律師稱缺斤少兩違反誠(chéng)信原則
　　對(duì)于商家的疑問(wèn)，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)介入了調(diào)查，“如果使用作弊秤，調(diào)查取證的難度比較大。”一位工作人員表示。不過(guò)，如果調(diào)查發(fā)現(xiàn)使用作弊秤，這就屬于破壞計(jì)量精度，應(yīng)該依法處理。
　　北京藍(lán)鵬（成都）律師事務(wù)所律師王英占認(rèn)為，對(duì)于個(gè)體戶加氣涉嫌缺斤少兩的問(wèn)題，這是一種有違誠(chéng)實(shí)信用原則的違法行為，買氣的商鋪可以向工商部門舉報(bào)，由工商部門進(jìn)行處罰，并可以要求賣氣的補(bǔ)足差額部分。泰和泰律師事務(wù)所律師劉秀認(rèn)為，如果存在重量不足的情況就是典型的缺斤少兩，在秤上做手腳，已經(jīng)涉嫌欺詐。